코알라콩콩

자연드림의 달달한 것을 좋아해서 딱 보기에도 달달한 고구마찐빵을 구매하였다 전자렌지나 찜통에 이용하면 된다 우리밀로 만든 찐빵이라 안심이 되는 자연드림 간식이다 색깔도 고운 찐빵 홍국분말을 썼다고 한다 30분 전에 실온에서 자연해동을 해두고 찐다 촉촉하게 맛있게 먹기 위해 찜통에 찌기로 하였다 10분간 찌니 와~~ 먹음직스럽게 부푼 느낌 자연드림 간식은 믿고 먹을 수 있으니 3살 아이와도 같이 먹을 수 있다 안에 고구마가 가득! 부드러운 고구마가 찐빵과 잘 어울렸다 달달한 간식이 땡길 때 최고였다 우유와 함께 잘 넘어가는 고구마찐빵이었다

아가들은 뭔가 입에 넣는 걸 좋아한다 이도 나고 있어서 간질간질~ 약간 개껌 같이 오래먹을 수 있는 아기 간식이 있는데 바로 티딩러스크! 시판으로 팔기도 하지만 나는 직접 만드는 게 편하여 꾸준히 만들고 있다 내가 만드건 단호박티딩러스크인데 아주아주 간단하다! 찐 단호박 100g 쌀가루 100g 섞어 반죽한다! 단호박 자체가 물기가 많아서 따로 물은 필요가 없다 섞다보면 점점 반죽이 얼추 완성된다 주걱으로만도 반죽이 잘 되었다 색도 너무 곱고 예쁘다 도마에 놓고 밀대로 어느정도 두께감 있게 밀어펴주고 칼로 길게 등분을 하여 포크로 모양도 콕콕콕 에어프라이어에 돌려주면 끝이다! 180도 10분 돌려서 10분해주었다 이미 단호박은 쪄있는 상태라 쌀가루만 익으니 굳이 오래 하지 않아도 된다 완성된 티딩러스크!..

휴롬착즙기를 사용한지도 5년이 넘고 있다 착즙기는 믹서에 간 주스와는 차원이 다르다 목 넘김이 좋은 건더기 없는 주스를 만들 수 있으니 하나쯤 가지고 있어도 좋은 주방용품이다 사진처럼 크고 생각은 했겠지만 정말 무겁다 하지만 튼튼한만큼 성능이 최고라는 것! 분말커피를 먹는 것과 무서운 커피머신에서 내린 커피를 먹는 게 다른 것 처럼 착즙기도 무거운 만큼 즙을 잘 짜내어 목 넘김이 좋은 주스가 만들어진다 조립하는 게 늘 힘들고 번거롭지만 그래도 만족하고 사용하는 중! 배를 넣어 배주스? 배즙? 을 만들어본다 착즙모드로 연속 돌려주고 나중에 역회전으로 눌러주면 반대로 갈리며 남아있던 내용물이 더 갈린다 안의 구멍에 갈리며 즙만 나오는 중! 구멍은 약간 큰 사이즈, 작은 사이즈 두 종류가 있다 건더기 없이 깔..

돌 지나고도 떡뻥을 주다가 14개월 이후쯤 점점 다양한 간식을 주게 되었다 떡뻥 이외의 간식을 접한 후론 떡뻥은 bye bye～ 하게 된다는..ㅋ 여러 간식 중에 이번에 구매한 후디스 아이얌 웨하스 과자가 아이에게 엄청난 맛이었나보다 나는 이마트몰에서 맘키즈 혜택으로 사니 조금 저렴하게 Get 하였다 기본 맛도 있고 딸기맛도 있어 둘다 구매했다 아이얌 칼슘웨하스!! 나는 웨하스 과자를 좋아하지 않는다 그저 그런 맛인 것 같다 애기과자는 엄마들이 궁금해서 먼저 먹어보는데 나는 애기 과자는 먹어보지 않는 편이다 하지만 아기가 너무 잘 먹길래 나도 입이 궁금하여 아기가 잘 때 하나 까먹다가 그자리에서 한 박스를 다 먹어버렸다는... 내가 좋아하지 않는 웨하스 과자인데 이건 너무 맛있었다!! 밀가루는 외국산인 ..

(한그릇뚝딱 유아식 책 참고) 무화과를 이용하여 간식을 만드는 레시피가 있었다 15개월 된 우리아기도 요즘은 종종 빵을 즐기는 편! 식빵부터 아이가 먹는 빵은 직접 만들고 있다 버터 45g 달걀 1개 무화과 2개 우유 50ml 밀가루 130g 베이킹파우더 3g 먼저 우유와 무화과를 같이 갈아줘야 하는데 나는 자연드림의 무항생제+Non GMO콩으로 키운 우유를 사용하였다 무화과 껍질도 벗겨주고 우유와 함께 믹서기에 갈았다 참고로 내가 사용하는 믹서기는 유닉스 푸드 믹서기 UNB-A9100 상온에 내놓은 버터는 풀어주고 (최대한 좋은재료를 쓰려고 버터는 서울우유 제품으로 썼다) 풀어놓은 버터에 계란도 같이 풀어준다 박력밀가루를 사용하는데 밀가루도 자연드림 우리밀가루이다 밀가루와 베이킹파우더는 체에 쳐주고 주..

이유식 책을 보며 돌까지 키워웠다 우리아기는 돌이 되었지만 아직 이가 하나도 나지 않은 관계로 후기이유식에 나온 간식을 만들어주기로 하였다 (한그릇뚝딱 이유식 참고) 단호박양갱 재료 : 찐 단호박 250g, 배1개, 한천가루 2g (원래 레시피는 배1개를 강판에 갈아 사용하는데 나는 배 대신 배즙을 사용하니 훨씬 편하였다) 1. 한천가루 2g을 물 10ml에 미리 불려준다 2. 배즙을 한소끔 끓이고, 불려놓은 한천가루 물을 같이 넣어 더 끓여준다 3. 한천가루가 녹으면 쪄서 으깬 단호박을 같이 넣고 눅진해질 때까지 끓인다 4. 틀에 부어주고 냉장고에 2시간정도 넣어주면 완성 이렇게 모든 과정을 거쳐 만든 양갱 사실 나는 아가씨 때도 취미로 베이킹하며 양갱도 만들기도 하였는데 그때 쓰던 양갱틀이 있어 그걸..

튼이이유식에 나와있는데 단호박찜케이크와 바나나찜케이크! 둘다 아기가 잘 먹었는데 단호박찜케이크를 만들어보았다 단호박찜케이크 단호박 50g 달걀노른자 1개 분유 10ml(1스푼) 만드는 방법은 간단하다 저 재료를 다 섞기만 하면 되는걸! 쪄놓은 단호박에 달걀노른자를 먼저 섞어주었다 이렇게 고운 노란색 반죽! 거기에 분유 1스푼을 넣었다 다 섞고 찜기에 쪄주면 된다 이렇게! 한 15분정도 쪄준 것 같다 짠! 완성~ 계란만 잘 익으면 되어 확인해보고 먹이면 된다 맨날 죽만 먹다가 이런 간식도 먹으니 눈이 휘둥그레지는 우리아가 뜨거우니 간식타임 1시간 전쯤 만들고 좀 식혀두었다 먹이면 좋다! 우리 아가는 뚝딱 헤치웠다ㅎㅎ 잘 먹으면 엄마가 뿌듯^^

튼이이유식의 중기간식을 따라 만들어보았다! 초기땐 간식을 주고 싶었지만 거의 즙 형태이고 재료도 제한되었는데 중기부턴 달걀도 사용할 수 있어서 내가 더 신이 났다^^ 사실 이 레시피는 후기에 들어선 지금도 자주 해주는 간식 중 하나이다 색다른 간식으로 아가의 입맛을 높여보자! 바나나찜케이크 재료 바나나1개 달걀노른자1개 분유or모유 10ml (1스푼) 아직은 알레르기에 유의하여 노른자만 사용한다 바나나는 거뭇거뭇 익은 것이 좋다 방법은 간단하다! 바나나는 으깨서 노른자는 풀어서 분유를 타서 다 같이 섞으면 끝! 바나나는 양끝 1센치정도를 잘라주고 사용한다 나는 자연드림의 공정무역 해외 유기농 인증 바나나를 사용함 아토피개선을 위해 조금이라도 좋은 재료를 사용하는 중 포크로 으깨다 보면 나름 단단했던 바나..

많은 엄마들이 아기한테 빨리 줘보고 싶은 음식은 과일이다 달콤한 과일을 아가가 잘 먹을 것 같아 얼른 줘보고 싶지만 과일은 달기 때문에 조금 늦게 줘야 좋다고 한다 나도 얼른 줘보고 싶은 마음 꾹꾹 눌러담아 한달 이유식 후 줘보았다 사과90g 1. 껍질과 씨를 제거하고 5분 정도 삶아준다 2. 한 김 식혀서 강판(혹은 믹서)에 넣고 갈아준다 나는 튼이이유식 책을 참고하여 만들었는데 이유식 책이 있음 체계적이고 든든하다 적당량의 사과를 삶아주고 강판을 준비하여 한김 식힌 사과를 갈아준다 나는 아기용 강판을 사용했는데 잘 갈아지지 않아 힘들었다는.. 나중에 크면 좀 알갱이가 커도 괜찮겠지ㅎㅎ 이렇게 만들어진 사과퓌레! 아기가 완전 좋아한 건 아니지만 어느정도 잘 받아 먹었다 아기한텐 간식하나 주는 것도 정성..

책을 보며 초기이유식을 진행하고 있는 우리 아기! 초기 간식으로 달콤한 고구마간식도 있어 만들어보았다 고구마90g 분유(혹은 모유)20ml 1. 고구마의 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썰고 끓는 물에 센 불에서 7분간 삶기 2. 삶은 고구마는 포크나 매겨로 으깬 후 분유를 넣어가며 농도조절하기 단호박퓌레를 만들었을 땐 분유가 10ml 필요했는데 고구마퓌레는 더 많이 써있었다 아무래도 고구마가 퍽퍽하여 목에 걸릴 수 있기 때문일 듯! 레시피에는 껍질을 벗겨 삶으라 했지만 나는 그냥 통으로 30분이상 푹푹 삶아줌ㅋㅋ 우리아기는 많이 먹는 아기가 아니라서 반절만 계량해주기로 함 방금 막 삶은 거라 엄청 잘 으깨졌다 그리고 물에 탄 분유를 넣어주면 되는데! 오잉? 이건 무엇인가? 나는 이번엔 분유 대신 가버오트밀가..

이유식을 만들다 보니 재료가 조금만 쓰여 상당한 많은 식재료가 남았다 나는 책을 보며 만들고 있는데 남은 식재료를 사용한 간식레시피들이 있었다 우리아가는 6개월, 초기이유식에 속하여 초기에 먹일 수 있는 부드러운 단호박퓌레를 만들어 보았다 소고기단호박미음을 만들기 위해 쪄놨던 단호박을 소분하여 큐브에 냉동보관하여 간식먹을 타임에 전자렌지에 돌려 만들면 편하다 단호박 90g 분유(혹은 모유) 10ml - 기호에 따라 가감 재료가 참 간단하다! 쪄놓은 단호박만 있다면 뚝딱 만들어 먹일 수 있는 레시피다 일단 쪄놓은 단호박이 없다 생각하고 1. 단호박 껍질과 씨를 제거하고 찜기에 20분이상 푹 찌기 2.포크 등으로 으깨주기 3. 분유를 조절하여 넣러 먹기 적당한 농도로 맞추기 이렇게만 하면 끝! 레시피에도 말..