코알라콩콩

밥솥이유식은 참 편하다 한번에 3가지의 죽을 만들 수 있으니 엄마의 수고를 덜고 재료를 다양하게 만들어 아이에게 골고루 영양섭취를 할 수 있다 밥솥이유식을 할 땐 메인을 한가지로 통일해야 좋다 이날은 소고기가 메인! 그 외의 메인은 닭고기, 생선으로 한다 소고기를 메인으로 칸 별로 다른 재료를 넣어준다 첫번째는 미역과 버섯을 넣었고 두번째는 매생이와 당근 세번째는 완두콩+ 퀴노아가루(육수 붓고 넣어줄 예정> 그리고 소고기 데쳐놓은 육수로 부어주었다 쿠첸에 이유식기능이 있는 크리미밥솥인데 아주 잘 사용하고 있다는! 이유식 모드로 돌려주면 이렇게 완성! 처음에는 물이 많아 퍼내기가 어렵다 바로 퍼내지 않고 좀 식을 때까지 기다렸다 퍼내면 물이 밥알에 머금어 퍼내기가 쉽다 나는 밥솥이유식으로 아주편하고 그리고..

이유식 냄비를 많은 고민을 하였다 유명하다는 이유식팬은 스텐이라 집에서 다른 스텐냄비들을 사용하는 사람으로서 현실은 관리가 쉽지 않다고 판단하여 코팅팬으로 구매하였다 많은 브랜드 중에 내가 고른 팬은 에콜론팬! 디자인도 깔끔하고, 나는 핑크색으로 골랐다 코팅이 반질하게 잘 되어있고 군더더기 없이 아주 깔끔한 냄비다 1년이 된 지금도 아주 잘 쓰고 있는 냄비! 이제는 아기도 커서 공용으로 사용하고 있다 가끔 라면도 끓여먹고, 사용시에 실리콘주걱으로 사용하니 아직 안쪽에는 코팅까짐이 없어 잘 사용중이다 가성비도 좋안 에콜론팬 추천한다!

11개월 후기 밥솥이유식 생선으로만 만든 3가지 죽 물론 매끼 생선죽만 먹이지 않습니다 ㅎㅎ 이유식 용기가 많아 이날은 생선죽으로만 다 해놨습니다 후기이유식은 300-350g 정도의 생쌀을 사용하면 되는데 후기 막바지로 가면서 육수가 적어짐에 따라 같은 쌀양이라도 완성 무게가 적어진다 우리아기도 4배죽 할 땐, 생쌀 300g이면 충분했는데 2배죽으로 바뀌고, 350g 넣어서 만들고 있다 아무튼, 먼저 아기에 맞게 불려놓은 생쌀과 밥솥칸막이를 밥솥에 넣어준다 대구살단호박두부죽 대구살 40g 단호박 30g 두부 30g 두부는 연두부, 그냥 두부 상관없다 계량은 꼭 맞출필요 없다 대구살도 40-50g정도 넣으면 된다 나는 자연드림의 대구살을 사용하였다 대구살무톳죽 대구살 40g 무 30g 톳 30g 연어청경채..

오늘이 되어 12개월이 된 우리 아가! 12개월이면 완료기를 시작해야하는데 아직도 후기이유식을 하고 있는.. 이유식이 무서운 줄 알았는데 이제 유아식이 걱정이 된다 급하게 열심히 공부하며 완료기 이유식의 후리가케를 만들고 있는데 일단은 아가 먹을 것이 없어 후기이유식을 후다닥 만들었음! 불려놓은 생쌀 350g을 밥솥에 깔고 밥솥칸막이를 세운다 연어브로콜리청경채죽 연어 40g 브로콜리 30g 청경채 30g 멸치당근양파죽 멸치1수저 당근 30g 양파 30g 밥새우단호박브로콜리죽 밥새우1수저 단호박 30g 브로콜리 30g 채소육수 1리터쯤 넣어주고 쿠첸크리미 밥솥의 이유식 모드로 돌려주었다 완성!! 취사 후 바로 퍼내면 물이 너무 많아서 뜨기가 힘들다 그래서 많이 식혀두면 이렇게 퍼내기 쉽게 물기가 없어진다는..

아침/점심/저녁을 각각 소고기/닭고기/생선해산물 로 하는 중인데 오늘은 ‘생선해산물’종류로만 만들어 놓기로 하였다 먼저, 250g의 쌀을 2시간정도 불려놓고 물기는 쏙 빼고 밥솥에 최대한 평평히 깐다 밥솥칸막이는 안에서 조립해 주어야 밥솥 코팅을 상하지 않게 할 수 있다 밥새우당근브로콜리단호박죽 간 밥새우1스푼 당근큐브 30g 브로콜리큐브 30g 단호박큐브 30g 건포도양배추치즈죽 다진 건포도 40g 양배추큐브 30g 조각낸 치즈1장 (건포도가 딱딱하면 데쳐서 다지세요~) 밥새우매생이당근양파죽 밥새우가루 1스푼 건조매생이 당근큐브 30g 양파큐브 30g (당근 큐브가 15g 밖에 없어서 난 그만큼만 넣었다 정해진 건 아니고 상황에 맞게 요리하면 됨) 미리 준비해 놓은 야채육수 1280ml 넣어주었다 육수..

튼이이유식으로 이유식을 준비하는 나는 사과 이유식을 해보기로 하였다 보통 과일은 큐브보관을 하는 것 같지 않다 이유식을 사먹이는 내 친구 얘기를 들으니 과일이유식은 추가비용이 있다고 하더라~ 내가 직접 이유식을 만들어보니 과일은 가격도 있을뿐더러 그때그때 손질을 해줘야해서 그런 듯 하다 닭고기적채사과죽 닭고기 30g 사과 30g 적채 30g 중기쌀가루 40g 닭고기육수+물 480ml 해동해놓은 닭육수 400ml 나머지 모자란 80ml는 물로!! 사과는 믹서에 갈거나 채소 다지기로 간다 육수 외에 부족했던 찬물80ml에 중기쌀가루를 풀어주고 육수와 닭고기큐브, 양배추큐브를 넣어주었다 (적채가 없을 경우 양배추 대체 가능하다) 7-8분 한참 끓이다가 마지막으로 갈아놓은 사과를 넣고 2-3분정도 알맞은 농도로..

5개월부터 초기이유식을 시작하였고 7개월에 중기이유식, 지금 9개월인 우리 아가는 후기이유식을 진행중이다! 제일 두려웠던 것이 어떻게 세 끼를 만들지?? 하지만 밥솥 이유식으로 만드니 한결 편해져 중기부터 시작할 걸 아쉬웠다 지금 두려운 것은 이유식을 만드는 것 보다 밥 먹이는 것이다.. (엄마들이라면 공감할 것이다..) 아무튼 !! 3끼를 3일분씩 9끼니를 만들 수 있는데 보통은 소고기/닭/생선 을 넣어서 한다 이때는 채소육수로 통일인데 오늘은 특별히 닭을 삶고 난 닭육수가 많아 온전히 닭으로 3가지를 만들기로 했다 (그렇다고 하루 세번 닭만 준다는 것이 아니라 소고기와 생선은 또 만들것임! 나는 이유식용기가 충분하여 가능하다) 내가 할 닭죽은 고구마대추닭죽 연두부퀴노아닭죽 사과오이닭죽 이다 먼저, 2..

튼이이유식 책을 보고 초기이유식 둘째달엔 소고기미음을 시작하였었는데 중기이유식 가기 전 초기마지막엔 닭고기미음으로 닭고기의 맛을 볼 수 있다 쌀가루 20g 물 or 닭고기육수 320ml 닭고기(안심 or 닭가슴살) 20g 닭고기는 미리 손질해두었었다! 힘줄과 얇은 막 등 제거한 안심을 분유푼 물에 담궈둔 후 찬물에 씻고 15분정도 푹 익히며 불순물 제거! 그리고 믹서기에 갈아주면 된다! 안심은 부드러워 잘 으깨져서 좋았다 우리는 미음을 만들어야 하니 닭고기에 50ml의 물이나 육수를 넣고 믹서에 갈아주면 된다 육수는 안심을 삶았을 때 불순물 걷어낸 육수를 사용하면 된다 찬물 100ml에 초기쌀가루를 풀어주기! 그 후, 믹서에 간 닭고기를 넣어주고 남은 170ml의 육수나 물을 넣어준다 센 불에 바글바글 ..

소고기표고버섯당근죽 소고기 30g 중기쌀가루 50g 소고기육수+물 600ml 표고버섯 30g 당근 30g 소고기는 찬물에 20분정도 핏물을 빼고 5분정도 냄비에 삶는다 *위로 떠오르는 불순물도 걷어내주세요 찬물200ml에 쌀가루50g을 풀고 표고버섯, 당근 각각 30g을 준비해준다 *표고버섯은 향이 강해요 아기가 잘 먹지 않는다면 15g부터 시작하여도 좋아요 삶은 소고기, 쌀가루물, 표고버섯당근을 냄비에 넣고 소고기육수 200ml도 함께 넣는다 *고기육수할 땐 고기육수 대신에 야채육수도 가능해요 팔팔 끓이면 약불로 줄여 알맞은 농도로 맞춰주세요 완성된 소고기표고버섯당근죽!! 너무 쉽게 끝^_^

요즘 엄마들은 참 똑똑하다 이유식 큐브 방법도 만들어 하루이틀만 고생하면 이유식 만드는 날 뚝딱 만들 수 있는 레시피를 만들다니!! 책을 보며 미리 소고기, 육수, 야채손질은 다 하여 냉동보관한 상태였고 이대로 끓이기만 하면 되었다 냉동실에 있던 소고기를 해동없이 찬물에 20분정도 넣어 핏물을 빼주었다 그리고 5분정도 끓여 불순물이 올라오면 이렇게 많은 불순물을 걷어내어준다 중기쌀가루를 푼 찬물에 준비해 둔 소고기육수도 넣고 (나는 믹서에 감) 아까 끓여놓은 소고기물을 부어준다 그리고 먼저 7분정도 끓이다가 배추와 감자 큐브를 넣어주면 끝!! 이미 익혀진 감자이기 때문에 3분정도만 더 끓이면 된다 알맞은 농도가 되면 이유식용기에 담아주고 완성!! 사실 육수내기, 야채손질하는 날은 좀 피곤하긴 한데 이렇게..

7개월차 우리 아기 중기 이유식 오늘은 닭고기양파당근죽 으로 골랐다! (닭육수,삶은닭고기가 준비되어있어야한다) (양파와 당근은 끓는 물에 푹 삶아 갈아놓는다) 모든 재료가 손질되어있다는 가정하에 바로 요리합니다 닭고기 30g 양파 30g 당근 30g 중기쌀가루 40g 닭고기육수+물 480ml 중기쌀가루는 찬물80ml에 넣고 풀어준다 하루 전 냉동실에서 냉장고로 놓아준 닭육수를 넣고 닭고기큐브도 넣어준다 그리고 끓으면 강불에서 약불로 줄이고 7-8분을 끓이다 당근과 양파를 넣고 2-3분을 끓여주면 완성! 점점 색이 고와지는 중! 당근 덕분에 주황색이 도는 이유식이 완성되었다 항상 느끼지만 닭고기이유식에 라면 끓여먹으면 너무 맛있을 것 같다능ㅎㅎ 모든 엄마들 화이팅!!

오늘 만들 이유식은 소고기팽이버섯비트아욱죽 ㅋㅋ 재료가 무려 4가지나 들어간다! 소고기 30g 팽이버섯 40g 비트 30g 아욱 30g 중기쌀가루 50g 소고기육수+물 600ml 기본적으로 모든 재료가 큐브로 손질되어 있다는 가정하에 레시피 진행과정입니다 소고기 핏물을 빼주고 5분정도 끓이며 불순물을 걷어내주세요 찬물에 중기쌀가루를 풀어주고 소고기육수(혹은 야채육수) 400ml 부어주시고 비트, 아욱, 팽이버섯을 준비해 삶은 소고기도 함께 모두 투하! 바글바글 끓여 약한 불로 줄여서 농도를 조절합니다 이렇게 완성! 처음엔 비트가 들어가서 붉게 예쁘더니 아욱과 소고기도 들어가서 점점 주황색이 되는ㅎㅎ 색이 참 곱다! 미리 육수도 내고 이유식 야채큐브만 준비되어있다면 뚝딱 만드는 이었습니다!

튼이이유식은 너무 쉽다! 쌀가루로 만드는 이유식이라 초기엔 어렵지 않게 모두 할 수 있는 미음만들기이다 쌀가루에 3일 간격으로 야채 하나씩 바꿔가며 만들어가는데 이번에는 브로콜리미음 만드는 날이었다 브로콜리 혹은 콜리플라워를 쓰면 되는데 만드는 방법은 같다 우리 아가는 기본인 브로콜리 미음으로 하기로 하였다 집 앞에 유기농 올가에서 사려하였는데 브로콜리는 없었다 책에도 써있듯이 꼭 유기농이지 않아도 신선한 재료인 것이 더 중요하다 하여 일반마트에서 구매를 하였다 브로컬리 한 덩어리 중 아가에게 쓸 브로콜리는 정말 조금,, 꽃 한 송이 정도?ㅎㅎ 줄기부분은 쓰지 않고 꽃부분만 쓴다 팔팔 끓는 물에 충분히 삶아준 후 물과 함께 믹서기에 휘리릭 갈아줌 쌀가루를 찬물에 풀고 갈아둔 브로콜리를 같이 끓여준다 이러..

튼이이유식으로 가루만 사용하는 쌀미음, 찹쌀미음이 끝나고 드디어 야채가 들어가는 미음을 만들게 되었다 (왜 이렇게 시간은 빠른거야ㅠㅠㅋ) 이 책만 있음 든든하다는 ㅎㅎ 내가 요리할 애호박미음이다! 애호박은 속만 13g이 필요했는데 딱 13g 맞추었다ㅋㅋ 이 작은 애호박을 빨리 익혀주기 위해서 4등분으로 나누어 삶아준다 조각이 작기 때문에 금방 익는다 *이렇게 이유식에 들어가는 양은 얼마 안되니 만들어 먹는 게 더 돈이 많이 든다고 하구나 *그래도 난 요리를 많이 하는 편이라서 애호박찌개 해먹어야지~~ㅎ 익혀진 애호박을 믹서기에 갈면 빠르고 좋은데 예민한 우리 아가 때문에 채망에 걸러주기로 하였다 아.. 근데 믹서기로 했었어야 함.. 걸러도 걸러도 위에서만 헛돌고 밑으로 내려오질 않음.. 체망에 걸러주는 ..