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코알라콩콩
헛개차 집에서 끓이는 방법 본문
헛개차 효능
-숙취해소
-간에 좋음
-이뇨작용과 변비해소
-관절과 근육에 도움
남편이 숙취해소로 헛개차를 좋아하는데,
집에 광x헛개수를 한가득 사놓으라고 하는 것이다.
그게 맛있긴 하지만
요즘 환경문제도 심각한데
집에 페트병을 잔뜩 들여놓기도 싫을뿐더러,
끓여 먹는 것이 더 저렴하기도 하여
직접 끓여보기로 하였다.
일단 헛개차를 끓일 재료를 사야하는데
헛개 나무도 있고 헛개 열매, 헛개 나무가지도 있었다.
무엇으로 살까 고민하다가 남편이 헛개나무로 하라 하여
헛개나무로 구매하였다.
무슨 차든 농도를 어느 정도 해야 할지가 중요한데,
가장 좋게 마실 수 있는 방법이 상세 설명에 나와있었다.
40g 기준으로 물 2리터를 넣고 끓이기만 하면 된다!
아주 쉽다!
나는 저울이 사용했지만
저울이 없는 분들을 위해 끓이는 과정을 올려본다.
1. 헛개나무 40g 준비하기
저울이 있다면 무게를 잰다.
종이컵 1컵 정도 되고
손으로는 꽉 찬 한 줌 정도이다.
2. 헛개나무 씻기
가볍게 헹군다는 느낌으로 살짝만 씻는다.
3. 물 2리터와 함께 냄비에 넣는다.
** 금방 상할 수 있기 때문에
나의 경우는 많은 양을 끓이지 않고
조금씩 자주 끓여준다**
4. 끓기 시작하면 중불에 10분 끓인다.
저는 끓자마자 뚜껑을 바로 덥고 끓여줬어요.
5. 뚜껑을 덮은 채로 15분을 놓아두면 끝~
10분 끓이고 불을 끄고 15분을 놓아두셔요.
저는 저러고 식을 때까지 오래 놔두긴 해요ㅋ
완성된 헛개차!!
색이 정말 예쁘죠?
헛개 향이 참 좋더라고요~
남편이 직접 끓인 건 맛이 없다고 할까 봐 걱정했는데
다행히 맛있다고 하네요~~!
농도도 설명대로 끓이니
너무 묽지도 진하지도 않고
딱 좋아요!
이젠 남편 술 먹은 다음 날에는
꼭 헛개차를 준비해둬요.
스텐 물병에 넣어두고 먹고,
보온병에도 따로 넣어 출근할 때 챙겨줘요^^
**차는 금방 상할 수 있으니 꼭 냉장고에 넣어주세요~~**
꼭 술 먹었을 때만이 아니라
평소에도 먹으면 간 기능과, 소화기능, 변비해소에도
도움이 된다고 하니
한번 끓여서 드셔 보세요~~!
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