코알라콩콩

우리아기는 돌이 지난 12개월차 이다 완료기 이유식을 진행죽이지만 아침에 요리하기는 바쁘기 때문에 후기이유식 죽을 미리 만들어 아침만 죽으로 대체하고 있다 밥솥이유식을 하고 있는 엄마들께 재료조합이 도움이 되길 바란다 300-350g 정도의 생쌀을 2시간을 불리고 밥솥에 쌀을 잘 깔아주고 칸막이로 생긴 3칸에 각각 1. 닭고기파프리카무죽 닭고기 60g 파프리카 30g 무 30g 2. 닭고기적채감자죽 닭고기 60g 적채 30g 감자 30g 3. 닭고기파프리카우엉죽 닭고기 60g 파프리카 30g 우엉 30g 넣어준다 한칸당 3끼분씩 만들어진다 불려진 생쌀 무게의 2배 육수를 넣어준다 나는 야채육수 870g정도 넣어주었다 쿠첸 크리미밥솥 이유식 모드로 돌려주면 되는데 나는 육수얼음이 다 안 녹아 있어 5분 많..

밥솥칸막이를 이용해 소고기죽만 만들어보았다 350g의 생쌀을 2시간 이상 불려 밥솥에 평평히 깔아준다 밥솥칸막이도 설치하고! 소고기 미리 20분 핏물을 빼주고 5분정도 삶아주었다 이번엔 삶은 소고기물을 버리지 않고 육수로 사용했는데 기름이 많이 떠있어 불순물&기름은 걷어내고 사용하였다 소고기미역표고버섯죽 소고기 60g 미역 30g 표고버섯 30g 소고기가지들깨죽 소고기 60g 가지 30g 들깨 30g 소고기브로콜리감자콩나물죽 소고기 60g 브로콜리 30g 감자 30g 콩나물 30g 미리 준비해 둔 큐브가 많으니 너무 편했던 밥솥 이유식! 2배죽으로 할거라 육수 870정도를 넣어주었다 불려진 생쌀 무게에 곱해서 넣음 된다 나머지 부족한 육수는 물로 채워주었다 아까 소고기가지들깨죽의 들깨가루는 맨 마지막에 ..

소고기죽 9끼가 만들어지는 밥솥칸막이 이유식 먼저, 쌀 350g을 불려 밥솥에 평평이 깔고 칸막이를 설치한다 냉동소고기는 찬물에 20분가 핏물을 빼고 5분정도 삶아 물은 버린다 준비된 소고기와, 빕솥! 저 칸막이에 소고기,닭고기,생선류 다르게 넣어 만드는게 일반적이지만 용기만 많으면 한번에 한가지씩 만들어도 좋다 한 칸에 3끼씩 만들어져서 1끼씩 소고기 3일 먹고 3일 후에 소고기를 소량 핏물빼고 삶고 설거지거리도 귀찮았다 그래서 나는 소고기 할 땐 소고기로만 하고 있다 1. 소고기아스파라거스케일죽 소고기 60g 아스파라거스 30g 케일 30g 2. 소고기가지들깨죽 소고기 60g 가지 30g 들깨가루 1수저 3. 소고기파프리카근대죽 소고기 60g 파프리카 30g 근대 30g 준비한 육수 1리터를 넣었다 ..

11개월 아기의 후기 막바지 이유식이다 죽의 농도도 많이 되직해졌다 우리 아기는 아직도 이가 한 개도 나지 않았다는!! 그래서 유아식으로 바로 가야할 지 이유식을 더 진행해야 할 지는 조만간 소아과에 가서 문의 할 예정이다 오늘 만들 이유식은 소고기를 이용한 이유식이다 소고기미역표고버섯죽 소고기파프리카근대죽 소고기우엉적채치즈죽 이제 육수를 적게 넣어주니 같은 쌀을 넣고 만들어도 최종 용량이 적어져버렸다 처음 후기이유식을 시작했을 땐 생쌀 250g부터 시작하여 지금은 생쌀 350g을 불려 사용하고 있다 350g의 생쌀을 2배죽으로 만들었을때 한 그릇에 200내외씩 나온다 아무튼 요리는!! 먼저, 350g 생쌀을 2시간 이상 불려주고 밥솥에 평평히 깔고 칸막이를 설치한다 소고기미역표고버섯죽 소고기 60g 미..

밥솥칸막이로 쉬운 이유식을 만들고 있다 이럴 줄 알았으면 중기부터 시작할 걸 너무 아쉽다 내가 싼 밥솥은 이유식 기능이 있는 크리미 쿠첸 전기밥솥이다 만들어 줄 이유식은 소고기가지들깨죽 소고기완두콩비트죽 밥새우매생이양파당근죽 이다 소고기는 먼저 20분 핏물을 빼고 5분정도 삶아 준비한다 소고기가지들깨죽 소고기 60g 가지 30g 들깨 1수저 소고기완두콩비트죽 소고기 60g 완두콩 30g 비트 30g 밥새우매생이양파당근죽 밥새우1수저 건조매생이 양파30g 당근 30g 모든 재료들은 사전에 미리 손질하여 큐브보관 하였기 때문에 이유식 데이에 편하게 조리할 수 있다 마지막으로 육수는 4배로 하였다 후기이유식은 2-4배 사이로 조절하면 된다 이유식모드로 돌리고 완성된 이유식! 지금은 물이 흥건하지만 조금 기다리..