전주 송천동 <만오제빵소> :: 전주초코파이 개발자 개인빵집, 맛있는 동네빵집

<만오제빵소>
전주의 유명한 빵집
풍년제과 PNB의
대표 빵인 전주 초코파이의
개발자 ‘김만오 제과기능장’의 개인빵집이다

전주 송천동 오송초등학교에 위치해있고,
전부터 이런 소문을 듣고 꼭 들르고 싶은 곳이었다

빵집에 들어서면
김만오 제과기능장의
잡지기사와 각종 상장이 걸려있다

맛있는 빵을 만드실 거라는
믿음직스러운 느낌을 받게 된다

갖은 맛있어보이는 빵들이 가득하다
개인 빵집이라 크기도 더 실하고
아이디어가 돋보이는 빵들도 가득하다

이런 점에서 나는 개인빵집을 선호한다


우리가 고른 빵들~~
맘모스빵,
배고픈소보루,
애플 크림치즈,
쌀 단팥빵,
말발굽 찰빵

빵 한가득 사들고 신난 남편! ㅋㅋ

<맘모스빵>
팥앙금, 생크림, 딸기잼
으로 구성되어 있다

개인적으로 생크림보다는
녹두앙금이 들어가있은 맘모스빵이 더 맛있다

생크림의 양이 많아 좀 느끼하게 느껴졌다
남편 또한 그러했다

<말발굽 찰빵>
이름도 잘 지었다
진짜 말발굽 같이 생겼네ㅋ
식감은 살짝 쫀득하고
안에 있는 앙금과
겉의 소보로 같은 토핑에
계속 당기는 맛이다
매력있는 빵이다

<쌀 단팥빵>
내가 가장 맛있게 먹은 빵!
저번에도 먹고 또 사게된 빵이다

군산에 유명한 이성당 빵처럼
단팥이 아낌없이 들어가 있다
게다가 간혹 씹히는 호두가 있어 더 맛있었다

체인점 빵들과는 확실히 다른 팥앙금의 양!

또 쌀 빵이라니 건강까지 챙길 수 있고,
박스포장도 가능하니
선물용으로도 좋을 듯 하다!

<배고픈 소보루>
공갈빵 같은 빵이다
나는 좀 느끼한 듯 했는데
남편은 이 빵이 맛있다고 이번에도 골랐다

<애플 크림치즈>
빵도 예쁘고
이름도 예쁜 애플이라
애플파이 같은 빵인가 싶어 고른 빵!

이름 그대로 크림치즈가 들어있는 빵이다
냉장고에 차갑게 해서 먹으니
크림치즈의 매력을 더 느낄 수 있었다

애플이라고 하지만 사과맛은 나지 않았다
크림치즈 맛만 남!
젊은이들은 좋아할 수 있겠지만
좀 느끼할 수도 있어
호불호가 갈릴 듯한 맛이다




<만오제빵소 전체적인 후기>
아쉬운 것이 있다면
맘스브레드 처럼 시식이 있었음 한다
맛있어 보여 다 먹고 싶지만
그럴 수 없으니 뭘 고를까 고민하게 되는데
처음보는 빵에 맛이 어떻지 망설이게 되었다

대한명인이 만드는 빵이라 맛도 보장되고
가격도 만족하고
체인점이 아닌 개인빵집이라
더 정성이 갈 빵들에 만족스러운 빵집이었다

개인적으로
전주 개인빵집으로 성공해
체인점을 낸 맘스브레드처럼
만오제빵소도 그렇게 되었으면 좋겠고
그렇게 될 것 같은 느낌이다!