코알라콩콩

두 번째로 소개할 홍콩 간식은 사치마(沙琪瑪) 중국어 발음으로는 '샤치마'중국 전통 과자라고 한다.사실 한국인들 중에 홍콩을 중국과 다른 나라라고 생각하는 분들도 있는데(예전에 제가 무지해서 그랬어요..;;)영국 식민지 이후에 중국에 반환되었고,지금은 중국의 특별행정구이니당연히 홍콩도 중국의 문화를 가지고 있다. 중화권에서 사랑하는 사치마는 국민 과자라 불릴 정도로 전통적인 유명한 과자이고만드는 재료도 각각 다르고브랜드도 많고 수제로 파는 것도 많다고 한다. 내가 받은 사치마는 !! 수제로 만든, 견과류가 유독 많이 붙어있는 사치마였다! 다른 사치마를 찾아보면 하얗고 견과류 없이 만든 것이 많아 밋밋해 보이는데이 사치마는 왠지 건강에 좋을 것 같은 느낌이었다.우리나라도 비슷한 것으로 쌀강정이 있다. 그리..

사실 내가 소개할 홍콩 간식들은홍콩 현지인 친구가 직접 준비해서 나에게 준 선물들이다.현지 친구가 직접 준비해온 선물이니 자신 있게 소개한다. 마침 우리 가족은 9월에 여행을 갔고곧 다가오는 중추절(우리나라의 추석)로 인해중국에서는 월병을 많이 생산하고 있는 듯했다. (우리나라도 송편 주문과 제사 음식 예약, 추석 선물 준비 등으로추석 준비에 한창이듯이) 그래서 때도 때인지라 홍콩 친구 가족이 우리 가족을 위해중추절에 어울리는 다과를 준비해왔다. 첫 번째로 소개할 것은 이것!미심월병 美心月饼 우리가 추석에 송편을 먹듯,중국에서는 송편처럼 월병을 먹는다고 한다.월병(月饼)은 '달 월'이 들어있는 한자를 보면 알 수 있듯이'달 모양을 닮은 떡'이라는 뜻을 갖고 있다.그래서 영어로는 "moon cake"라고 ..