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목록전주 부침개 (2)
코알라콩콩

비가 억수로 내리던 장맛날 막걸리와 전이 생각난다는 신랑과 함께 송천동 을 갔다 비 오는 날이라 사람들이 너무 많고 테이블도 겨우 앉았다 원래도 인기가 많은 집이라고 한다 우리는 모듬전으로 시켰고 짜글이도 먹고 싶으면 모듬전과 세트메뉴로 시키는 게 이득이다 사실 난 부침개를 기대하고 간 집이었는데 정말 전만 팔았다 개인적으로 명절 때 먹는 저런 전보단 부침개가 더 좋다 모듬전을 시키니 고구마 빼고는 종류별로 다 나왔다 동태전인가?도 있었는데 맛있었다 아이도 함께 먹었는데 술을 안 먹는 나도 전 자체가 너무 짜서 아이가 먹기는 밥과 먹어도 짰다 술 안주로는 괜찮을 듯 같이 나온 양파절임이 맛있어 계속 먹게 되는! 전은 좀 덜 짜게 만들고 소스를 찍어먹어 간을 조절하면 좋을 것 같다 그래도 비 오는 날 분위..

전주 동네에서는 은근히 전집을 찾기가 힘들다 있어도 그다지 맛있지가 않은데 막걸리와 전이 먹고 싶은 날엔 좀 멀지만 한옥마을을 찾는다 에서 파는 전은 모듬전 해물파전 김치전 육전 새우전 홍어전 우린 오픈하자 들어왔는데 곧 저녁시간에 접어드니 테이블이 꽉 찼다 우리는 주방이 바로 보이는 테이블에 자리했다 아늑한 막걸리 먹기 좋은 분위기가 너무 좋았다 기본 반찬이 나오고 해물파전, 김치전, 두부김치를 시켰다 해물파전 18,000원 오징어와 새우가 알차게 들어있는 해물파전이다 두툼하지만 계란도 같이 들어가서 더 바삭한 식감이다 담백하고 고소해서 매력적인 해물파전! 두부김치 15,000원 간을 강하지 않게 볶아주셨다 깔끔하게 먹을 수 있는 두부김치! 김치에 돼지고기도 함께 볶아있어 풍부하게 먹을 수 있다 김치전..