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목록소고기죽 (4)
코알라콩콩
밥솥이유식은 참 편하다 한번에 3가지의 죽을 만들 수 있으니 엄마의 수고를 덜고 재료를 다양하게 만들어 아이에게 골고루 영양섭취를 할 수 있다 밥솥이유식을 할 땐 메인을 한가지로 통일해야 좋다 이날은 소고기가 메인! 그 외의 메인은 닭고기, 생선으로 한다 소고기를 메인으로 칸 별로 다른 재료를 넣어준다 첫번째는 미역과 버섯을 넣었고 두번째는 매생이와 당근 세번째는 완두콩+ 퀴노아가루(육수 붓고 넣어줄 예정> 그리고 소고기 데쳐놓은 육수로 부어주었다 쿠첸에 이유식기능이 있는 크리미밥솥인데 아주 잘 사용하고 있다는! 이유식 모드로 돌려주면 이렇게 완성! 처음에는 물이 많아 퍼내기가 어렵다 바로 퍼내지 않고 좀 식을 때까지 기다렸다 퍼내면 물이 밥알에 머금어 퍼내기가 쉽다 나는 밥솥이유식으로 아주편하고 그리고..
밥솥칸막이를 이용해 소고기죽만 만들어보았다 350g의 생쌀을 2시간 이상 불려 밥솥에 평평히 깔아준다 밥솥칸막이도 설치하고! 소고기 미리 20분 핏물을 빼주고 5분정도 삶아주었다 이번엔 삶은 소고기물을 버리지 않고 육수로 사용했는데 기름이 많이 떠있어 불순물&기름은 걷어내고 사용하였다 소고기미역표고버섯죽 소고기 60g 미역 30g 표고버섯 30g 소고기가지들깨죽 소고기 60g 가지 30g 들깨 30g 소고기브로콜리감자콩나물죽 소고기 60g 브로콜리 30g 감자 30g 콩나물 30g 미리 준비해 둔 큐브가 많으니 너무 편했던 밥솥 이유식! 2배죽으로 할거라 육수 870정도를 넣어주었다 불려진 생쌀 무게에 곱해서 넣음 된다 나머지 부족한 육수는 물로 채워주었다 아까 소고기가지들깨죽의 들깨가루는 맨 마지막에 ..
소고기죽 9끼가 만들어지는 밥솥칸막이 이유식 먼저, 쌀 350g을 불려 밥솥에 평평이 깔고 칸막이를 설치한다 냉동소고기는 찬물에 20분가 핏물을 빼고 5분정도 삶아 물은 버린다 준비된 소고기와, 빕솥! 저 칸막이에 소고기,닭고기,생선류 다르게 넣어 만드는게 일반적이지만 용기만 많으면 한번에 한가지씩 만들어도 좋다 한 칸에 3끼씩 만들어져서 1끼씩 소고기 3일 먹고 3일 후에 소고기를 소량 핏물빼고 삶고 설거지거리도 귀찮았다 그래서 나는 소고기 할 땐 소고기로만 하고 있다 1. 소고기아스파라거스케일죽 소고기 60g 아스파라거스 30g 케일 30g 2. 소고기가지들깨죽 소고기 60g 가지 30g 들깨가루 1수저 3. 소고기파프리카근대죽 소고기 60g 파프리카 30g 근대 30g 준비한 육수 1리터를 넣었다 ..
속이 좋지 않아 급한대로 편의점에서 죽을 샀다 소고기죽도 샀는데 이미 다 먹어버리고 버섯야채죽만 후기를 남긴다 유통기한은 샀던 날 기준으로 5개월 정도 되었다 전에 인스턴트 죽이라고 하면 유명한 양반죽이 동그란 플라스틱통으로 귀여운 사이즈로 팔았는데 요즘은 비비고에서고 나와 이렇게 큼직하게 판다 하지만 알고보면 이것도 박스만 클 뿐이다 (과대포장) 양반죽과 양은 같다ㅋㅋㅋ 칼로리는 총280g에 150kcal이다 방법은 무척 간단하다 개봉표시선까지 포장을 뜯고 전자렌지에 1분30초-2분 2분을 돌려주니 뜨끈하게 데워졌다 밑쪽이 더 뜨거우니 한 번 뒤적거려 돌려주면 더 따뜻하게 먹을 수 있다 꼭 꾸이맨 디자인 같이 생겼다 버섯야채죽이라 깔끔한 맛이다 죽이 아주 잘 퍼져있어 입에서 착착 달라붙는다 이렇게 버섯..