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목록단호박 (2)
코알라콩콩
아가들은 뭔가 입에 넣는 걸 좋아한다 이도 나고 있어서 간질간질~ 약간 개껌 같이 오래먹을 수 있는 아기 간식이 있는데 바로 티딩러스크! 시판으로 팔기도 하지만 나는 직접 만드는 게 편하여 꾸준히 만들고 있다 내가 만드건 단호박티딩러스크인데 아주아주 간단하다! 찐 단호박 100g 쌀가루 100g 섞어 반죽한다! 단호박 자체가 물기가 많아서 따로 물은 필요가 없다 섞다보면 점점 반죽이 얼추 완성된다 주걱으로만도 반죽이 잘 되었다 색도 너무 곱고 예쁘다 도마에 놓고 밀대로 어느정도 두께감 있게 밀어펴주고 칼로 길게 등분을 하여 포크로 모양도 콕콕콕 에어프라이어에 돌려주면 끝이다! 180도 10분 돌려서 10분해주었다 이미 단호박은 쪄있는 상태라 쌀가루만 익으니 굳이 오래 하지 않아도 된다 완성된 티딩러스크!..
이유식을 만들다 보니 재료가 조금만 쓰여 상당한 많은 식재료가 남았다 나는 책을 보며 만들고 있는데 남은 식재료를 사용한 간식레시피들이 있었다 우리아가는 6개월, 초기이유식에 속하여 초기에 먹일 수 있는 부드러운 단호박퓌레를 만들어 보았다 소고기단호박미음을 만들기 위해 쪄놨던 단호박을 소분하여 큐브에 냉동보관하여 간식먹을 타임에 전자렌지에 돌려 만들면 편하다 단호박 90g 분유(혹은 모유) 10ml - 기호에 따라 가감 재료가 참 간단하다! 쪄놓은 단호박만 있다면 뚝딱 만들어 먹일 수 있는 레시피다 일단 쪄놓은 단호박이 없다 생각하고 1. 단호박 껍질과 씨를 제거하고 찜기에 20분이상 푹 찌기 2.포크 등으로 으깨주기 3. 분유를 조절하여 넣러 먹기 적당한 농도로 맞추기 이렇게만 하면 끝! 레시피에도 말..