<자연드림>밀푀유나베 :: 건강하게 맛있게 즐겁게 먹는 온가족 저녁식사

자연드림에 밀키트를 종종 이용하는데
실패가 거의 없는 편이라
이번에는 <밀푀유나베>를 주문하였다

너무 성공적이라
두번째 주문하는 밀푀유나베여서
후기를 올려보도록 한다

밀푀유나베는 샤브샤브와 재료는 비슷하지만,

샤브샤브는
소고기를 살짝 익혀서 바로 꺼내먹는 반면,
밀푀유나베는
소고기를 충분히 끓여
진한 국물이 우러나오게 먹는 음식이다

한창 인기가 있었을 땐
집에서 많이 만들어먹기도 한 음식이었는데
생각보다 준비하기가 까다로워서
이렇게 다 준비되어 있는 밀키트로 먹으면
정말 편하다는 말씀!!

재료는
표고버섯,느타리버섯,새송이버섯,배추,청경채
초간장소스,나베육수,피넛소스,숙주나물
소고기,칼국수면,깻잎

어려울 것 같지만
써있는대로 글을 읽으며
그대로 해주기만 하면 된다!

1. 소고기는 키친타월에 핏물을 제거

2.도마에 배추-깻잎-소고기-배추-깻잎-소고기
순으로 쌓는다

3. 쌓은 재료를 4-5cm 간격으로 썰어준다

4. 전골냄비 바닥에 숙주를 깔고
잘라둔 재료들을 가장자리부터 돌려가며 놓는다

5. 가운데 빈 공간은 버섯과 청경채를 넣는다

6. 물1리터와 동봉된 육수를 넣고
물이 끓기 시작하면 중불로 줄여 15분간 끓여주기
(뚜껑 덮지 않고)

끓는 동안
동봉되어 있는 소스들도 준비하고!

땅콩소스와 간장소스인데
나베용으로 만들어진 소스라
그냥 간장이 아니다!

소스가 정말
음~ 소리나오게 맛있음 ㅎㅎ

갑자기 생각난 인덕션!!
테이블에서 떠먹을거라
인덕션에 옮겨주었다

중불에서 15분 끓이니
맛있는 냄새가 집안 가득했다

너무 맛있는거 아니야?!!

이런거 좋아하지 않는 남편도
깔끔하고 개운하다고 잘 샀다고 칭찬!!

3살 아이도 국물이 시원한지
국물을 열심히 슈르~룹 먹었다는 ㅎㅎ

직접 준비하면
이것저것 야채 준비하느라
비용도 만만치 않고
그 야채 다른 곳에 막상 쓰지 않게 될때가 많아
낭비되는데

이렇게 밀키트로 먹으니
절약되는 느낌이었다


건강한 가족식사로 즐길 수 있는
자연드림 <밀푀유 나베> 밀키트였다