유아식 콘수프 :: 유아식 시작부터 어린이까지 맛있게 먹을 수 있는 레시피

냉동실에 잠자고 있는 초당옥수수가 있어
15개월 우리아기에게
콘스프를 만들어주기로 하였다!

옥수수는 처음인 우리아기!!

(한그릇뚝딱 유아식 참고)

콘수프 재료
옥수수(알) 200g
우유 300ml
밀가루 10g
버터 20g

옥수수 알만 200g 준비해준다!
나는 한알 한알 떼기가 힘들어
칼로 썰어서 준비하였다

준비한 옥수수알과 우유300ml를 믹서기에 넣고
같이 갈아준다

윙윙~

참고로 믹서기는
유닉스 푸드 믹서기
UNB-A9100

냄비에 버터20g을 넣고
타지않게 잘 녹이고

그 위에 밀가루10g을 넣고
뭉치지 않게 잘 저어 루를 만든다

버터 덕분에 벌써 좋은 향 풀풀 향기는 중!

만들어 준 루에
갈아놓은 옥수수우유를 넣어 끓여준다

잘 저어주며 끓이고
원하는 농도를 맞춘다

나는 내가 직접만든
토마토식빵을 곁들였다

아이가 빵에 수프를 찍어서 맛있게 먹었고

숟가락으로 퍼 먹기도 하였다!

무염버터라 짠맛도 없었고
간을 따로 하지 않았는데도
먹어보니 초당옥수수라 달짝지근하였다!

내가 먹어도 맛있었던 콘수프!

아이 특별식으로 추천한다~~^^