광주 브레드세븐 케익 리뷰

광주에서 유명하다는 빵집

브레드세븐
Bread SEVEN

생일케익으로 받게 되어 너무 기뻤다!

외국에서 수상도 하였다는 제과기능장이 만드는 베이커리!

광주에 분점이 많이 생겼다

케익상자에 사인도 새겨져있다
뭔가 자심감과 카리스마가 전해져오는..ㅋ

사진으로 보는 것 보다
실제로는 상자도 케익도 크다

내 생일케익은
무려 네 가지 종류를 한번에 즐길 수 있는 케익이다!

다양한 종류가 합쳐있어
완전 내 스타일이었다!

-생크림케익
-티라미수케익
-초코케익
-오미자?케익

티라미수케익 위엔 오레오가 토핑되어 있다
바삭하지 않으니 주의!!ㅋㅋ

오미자?케익 (아마 맞을 것이다)
위에 오미자가 토핑되어 있고
케익은 무스케익 스타일이다!

오미자 위의 금가루가 눈도 즐겁게 한다

초코케익 위엔
초코색과 비슷한 포도와 블루베리 장식되어 있다

생크림케익 위엔
상큼해보이는 과일들이~

초를 켜니 너무 고급진 브레드세븐의 케익

생크림케익을 좋아하는 나는
생크림 순삭;ㅋㅋ

그러고 나니 티라미수의 단면이 보임ㅎㅎ
티라미수도 맛있겠다ㅎ

초코케익의 과일에도 금가루가~

티라미수의 겉면!

오미자케익과 티라미수의 식감이 비슷하다
부드러운 무스 느낌!

정신없이 먹고
남은케익은 다음날 예쁘게 커팅해
그릇에 담아 먹음ㅎ


브레드세븐의 케익들의 빵인
케익시트가 엄청 촉촉하고 부드러웠다
나도 취미로 제빵을 하기 때문에
맛이 더 감탄스러웠다

나는 생크림케익이 제일 맛있었는데
생크림도 저렴한 식물성생크림을 쓴 것이 아니라
몸에 나쁘지않은 동물성생크림을 쓴 것 같다!
생크림이 너무 고소하고 고급스러운 맛이었다
빵까지 부드러우니 입에 사르르~

단품을 사야한다면
난 생크림케익!
그 다음은 티라미수!

타지에 살아서 생일을 기념으로
브레드세븐을 맛보게 되어 얼마나 좋은지!

나중에 광주에 가면 매장에서
케익말고 빵들도 맛보고 싶다!