코알라콩콩

이유식 책을 보며 돌까지 키워웠다 우리아기는 돌이 되었지만 아직 이가 하나도 나지 않은 관계로 후기이유식에 나온 간식을 만들어주기로 하였다 (한그릇뚝딱 이유식 참고) 단호박양갱 재료 : 찐 단호박 250g, 배1개, 한천가루 2g (원래 레시피는 배1개를 강판에 갈아 사용하는데 나는 배 대신 배즙을 사용하니 훨씬 편하였다) 1. 한천가루 2g을 물 10ml에 미리 불려준다 2. 배즙을 한소끔 끓이고, 불려놓은 한천가루 물을 같이 넣어 더 끓여준다 3. 한천가루가 녹으면 쪄서 으깬 단호박을 같이 넣고 눅진해질 때까지 끓인다 4. 틀에 부어주고 냉장고에 2시간정도 넣어주면 완성 이렇게 모든 과정을 거쳐 만든 양갱 사실 나는 아가씨 때도 취미로 베이킹하며 양갱도 만들기도 하였는데 그때 쓰던 양갱틀이 있어 그걸..