코알라콩콩

책을 보고 이유식을 한 지 한달 째 접어들었다 이제 초기2단계 이유식을 해야하는데 이땐 소고기가 매회 들어간다 마침 딱 6개월에 들어간 우리 아가! 6개월부턴 빈혈예방으로 철분섭취가 중요하다고! 그래서 본격적으로 소고기이유식을 만들기 전에 소고기미음으로 시작한다 소고기미음! 초기 이유식엔 소고기 20g이 사용되어서 남은 소고기는 이렇게 실리콘큐브에 넣어 냉동보관하였다 냉동보관한 소고기는 이유식 만들 때 하나씩 꺼내어 해동없이 바로 찬물에 핏물을 빼주면 된다 핏물 빼기는 20분 정도면 충분하다 300-400ml의 끓는 물에 5분정도 삶고 삶아 나오는 불순불은 국자로 걷어내어 준다 다 삶아진 소고기! 진짜 양이 적긴 적다ㅎㅎ 한김 식히고 믹서기에 윙 갈아주고~ 풀어놓은 초기쌀가루물에 섞어서 끓여준다 센 불에..

책을 보며 열심히 미음을 만들고 있는데 초기 이유식은 너무 쉬워서 직접 만들기 추천한다! 감자미음을 만들었는데 너무 간단하다 먼저 들어갈 감자를 계량하여 썰어주고 (아가 미음엔 적게 들어간다) 감자를 충분히 삶고 갈아준다 여기까지만 하면 거의 끝난거나 다름없다ㅎ 쌀가루를 풀고 갈아놓은 감자물을 붓고 센불에 끓으면 불을 줄여 농도만 맞춰주면 끝! 초기미음은 간단하다 이렇게 만들어놓은 이유식을 보니 뿌듯뿌듯하다 튼이이유식은 너무 쉬운 쌀가루 이유식이니 요리 못해도 엄청 쉬운 레시피! 엄마가 정성들여 만든 이유식을 아가가 먹는 기쁨을 맛보시길~~^^

튼이이유식은 너무 쉽다! 쌀가루로 만드는 이유식이라 초기엔 어렵지 않게 모두 할 수 있는 미음만들기이다 쌀가루에 3일 간격으로 야채 하나씩 바꿔가며 만들어가는데 이번에는 브로콜리미음 만드는 날이었다 브로콜리 혹은 콜리플라워를 쓰면 되는데 만드는 방법은 같다 우리 아가는 기본인 브로콜리 미음으로 하기로 하였다 집 앞에 유기농 올가에서 사려하였는데 브로콜리는 없었다 책에도 써있듯이 꼭 유기농이지 않아도 신선한 재료인 것이 더 중요하다 하여 일반마트에서 구매를 하였다 브로컬리 한 덩어리 중 아가에게 쓸 브로콜리는 정말 조금,, 꽃 한 송이 정도?ㅎㅎ 줄기부분은 쓰지 않고 꽃부분만 쓴다 팔팔 끓는 물에 충분히 삶아준 후 물과 함께 믹서기에 휘리릭 갈아줌 쌀가루를 찬물에 풀고 갈아둔 브로콜리를 같이 끓여준다 이러..