코알라콩콩

밥솥칸막이를 이용해 소고기죽만 만들어보았다 350g의 생쌀을 2시간 이상 불려 밥솥에 평평히 깔아준다 밥솥칸막이도 설치하고! 소고기 미리 20분 핏물을 빼주고 5분정도 삶아주었다 이번엔 삶은 소고기물을 버리지 않고 육수로 사용했는데 기름이 많이 떠있어 불순물&기름은 걷어내고 사용하였다 소고기미역표고버섯죽 소고기 60g 미역 30g 표고버섯 30g 소고기가지들깨죽 소고기 60g 가지 30g 들깨 30g 소고기브로콜리감자콩나물죽 소고기 60g 브로콜리 30g 감자 30g 콩나물 30g 미리 준비해 둔 큐브가 많으니 너무 편했던 밥솥 이유식! 2배죽으로 할거라 육수 870정도를 넣어주었다 불려진 생쌀 무게에 곱해서 넣음 된다 나머지 부족한 육수는 물로 채워주었다 아까 소고기가지들깨죽의 들깨가루는 맨 마지막에 ..

7개월차 우리 아기 중기 이유식 오늘은 닭고기양파당근죽 으로 골랐다! (닭육수,삶은닭고기가 준비되어있어야한다) (양파와 당근은 끓는 물에 푹 삶아 갈아놓는다) 모든 재료가 손질되어있다는 가정하에 바로 요리합니다 닭고기 30g 양파 30g 당근 30g 중기쌀가루 40g 닭고기육수+물 480ml 중기쌀가루는 찬물80ml에 넣고 풀어준다 하루 전 냉동실에서 냉장고로 놓아준 닭육수를 넣고 닭고기큐브도 넣어준다 그리고 끓으면 강불에서 약불로 줄이고 7-8분을 끓이다 당근과 양파를 넣고 2-3분을 끓여주면 완성! 점점 색이 고와지는 중! 당근 덕분에 주황색이 도는 이유식이 완성되었다 항상 느끼지만 닭고기이유식에 라면 끓여먹으면 너무 맛있을 것 같다능ㅎㅎ 모든 엄마들 화이팅!!

오늘 만들 이유식은 소고기팽이버섯비트아욱죽 ㅋㅋ 재료가 무려 4가지나 들어간다! 소고기 30g 팽이버섯 40g 비트 30g 아욱 30g 중기쌀가루 50g 소고기육수+물 600ml 기본적으로 모든 재료가 큐브로 손질되어 있다는 가정하에 레시피 진행과정입니다 소고기 핏물을 빼주고 5분정도 끓이며 불순물을 걷어내주세요 찬물에 중기쌀가루를 풀어주고 소고기육수(혹은 야채육수) 400ml 부어주시고 비트, 아욱, 팽이버섯을 준비해 삶은 소고기도 함께 모두 투하! 바글바글 끓여 약한 불로 줄여서 농도를 조절합니다 이렇게 완성! 처음엔 비트가 들어가서 붉게 예쁘더니 아욱과 소고기도 들어가서 점점 주황색이 되는ㅎㅎ 색이 참 곱다! 미리 육수도 내고 이유식 야채큐브만 준비되어있다면 뚝딱 만드는 이었습니다!