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목록아기 빵 만들기 (1)
코알라콩콩
우리아기 안심간식 :: 촉촉한 무화과머핀 만들기
(한그릇뚝딱 유아식 책 참고) 무화과를 이용하여 간식을 만드는 레시피가 있었다 15개월 된 우리아기도 요즘은 종종 빵을 즐기는 편! 식빵부터 아이가 먹는 빵은 직접 만들고 있다 버터 45g 달걀 1개 무화과 2개 우유 50ml 밀가루 130g 베이킹파우더 3g 먼저 우유와 무화과를 같이 갈아줘야 하는데 나는 자연드림의 무항생제+Non GMO콩으로 키운 우유를 사용하였다 무화과 껍질도 벗겨주고 우유와 함께 믹서기에 갈았다 참고로 내가 사용하는 믹서기는 유닉스 푸드 믹서기 UNB-A9100 상온에 내놓은 버터는 풀어주고 (최대한 좋은재료를 쓰려고 버터는 서울우유 제품으로 썼다) 풀어놓은 버터에 계란도 같이 풀어준다 박력밀가루를 사용하는데 밀가루도 자연드림 우리밀가루이다 밀가루와 베이킹파우더는 체에 쳐주고 주..
일상
2022. 1. 23. 05:35