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코알라콩콩

유아식 돈까스, 멘치가스 만들기! 18개월 내 아이가 잘 먹는 레시피!

한그릇뚝딱 유아식 책을 참고하여 멘치가스를 만들었다 카레와 짜장 만들고 남은 고기로 만든건데 고기가 조금밖에 없어 원래 레시피의 2/3 분량으로 요리하였고 밀가루가 없어 부침가루를 이용했다 결과는 바삭하고 대만족!! 우리 아이의 특별반찬! 멘치가스 레시피를 소개하겠다 다진돼지고기 150g 다진소고기 90g 양파 60g 밀가루 60g 빵가루 60g 달걀 1개 현미유, 해바리기유 등 기름 약간 볼에 분량의 다진돼지고기와 다진소고기와 다져썰어놓은 양파를 넣고 함께 다 섞는다 멘치까스 재료는 간단하다!! 이렇게 치대며 섞어주고 뭉쳐지면 다음 순서로 준비! 밀가루, 빵가루, 계란(풀어서) 준비해놓는다 나는 참고로 자연드림의 빵가루를 사용해서 우리밀 빵가루라 안심하고 요리하였다 (밀가루 대신 쓴 부침가루도 자연드림..
일상 2022. 3. 16. 05:55
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