코알라콩콩

저번 명절에도 받았던 명절선물세트 저번에 맛있게 먹어 이번에도 받게되어 얼마나 반갑던지!! 정통 독일식 수제햄 고급스러워 선물용으로 딱 좋다 수제햄이라 보기만해도 먹음직스럽다 일반 보통햄과 다른 비주얼이다 유럽에 이런 햄이 많은데 한국에서도 유럽식 햄을 맛볼 수 있어서 좋다는ㅎㅎ 돼지는 국산 돈육을 사용하였다 아쉬운 점은 발암물질을 일으킬 수 있는 아질산나트륨이 사용된 것 요즘 가공식품들은 대부분 이런 첨가물이 들어있어 어쩔 수 없지만 맛에도 영향이 없고 색감 때문에 넣는 아질산나트륨은 제발 안 넣었음 하는 바람이다 동봉되어 있던 델리카테센 레시피북 델리카테센 햄 종류별로 설명이 나와있고 자르는 법, 보관방법등이 상세하게 나와있다 햄은 맛있지만 사실 한국인에겐 이런 햄을 먹는 방법이 익숙치 않다 레시피북..