코알라콩콩

에서 구매한 -에어프라이어 바베큐통닭- 치킨과 다른 옛날통닭의 맛을 느낄 수 있다 마켓프로즌의 후라이드치킨은 냉동상태 그대로 튀기면 되는데 이 바베큐통닭은 조금 수고롭긴 하다! 냉동보관이지만 미리 해동이 되어 있어야 한다 냉동상태의 바베큐통닭을 하루이틀 전에 미리 냉장고에 꺼내놓아 냉장해동을 시킨다 완벽히 해동 된 닭을 예열없이 180도 20분, 뒤집어서 10분을 조리하면 된다 *에어프라이어마다 온도가 다르기 때문에 상태를 보아 온도와 시간을 가감한다 (우리집은 온도가 약한 편이라 온도와 시간을 올려하는 편이다) 180도 20분을 구워준 상태이다! 겉면이 노릇노릇 익었다 기름기도 좔좔 흐른다 이제 뒤집어서 10분간 더 구워주면 완성이다! 10분 후 뒷면도 노릇해졌다 이제 완성된 바베큐통닭!! 추억의 바베..

나는 짜장면을 시키면 꼭 탕수육을 시켜먹는 사람이다 하지만 남편은 탕수육을 좋아하지 않아 늘 탕수육이 남아돈다 홈앤쇼핑에서 간편한 탕수육을 파는 걸 보고 적당량만 해먹을 수 있어 좋을 것 같아 구매하게 되었다 300g X 5팩 구성이었다 소스는 새콤소스와 매콤소스 둘 다 궁금하여 혼합하여 주문하였다 나는 쫀득한 찹쌀탕수육을 좋아하는데 남편은 탕수육도 별로 좋아하지 않을 뿐더라 찹쌀탕수육은 더더욱 좋아하지 않는다 (내가 먹으려 산 거라 신경쓸 부분은 아니지만ㅋㅋ) 아무튼 밀가루 대신에 찹쌀가루와 타피오카전분을 사용하여 더욱 더 쫀득하고 바삭한 탕수육을 만들었다고! 300g의 양이다! 나 혼자 먹을 듯 해서 반절만 튀겨주기로 하였다! (먹을만큼만! 이것이 냉동식품의 장점ㅋ) 남은 탕수육은 밀봉하여 냉동실에 ..