코알라콩콩

밥솥이유식은 참 편하다 한번에 3가지의 죽을 만들 수 있으니 엄마의 수고를 덜고 재료를 다양하게 만들어 아이에게 골고루 영양섭취를 할 수 있다 밥솥이유식을 할 땐 메인을 한가지로 통일해야 좋다 이날은 소고기가 메인! 그 외의 메인은 닭고기, 생선으로 한다 소고기를 메인으로 칸 별로 다른 재료를 넣어준다 첫번째는 미역과 버섯을 넣었고 두번째는 매생이와 당근 세번째는 완두콩+ 퀴노아가루(육수 붓고 넣어줄 예정> 그리고 소고기 데쳐놓은 육수로 부어주었다 쿠첸에 이유식기능이 있는 크리미밥솥인데 아주 잘 사용하고 있다는! 이유식 모드로 돌려주면 이렇게 완성! 처음에는 물이 많아 퍼내기가 어렵다 바로 퍼내지 않고 좀 식을 때까지 기다렸다 퍼내면 물이 밥알에 머금어 퍼내기가 쉽다 나는 밥솥이유식으로 아주편하고 그리고..

밥솥칸막이로 쉬운 이유식을 만들고 있다 이럴 줄 알았으면 중기부터 시작할 걸 너무 아쉽다 내가 싼 밥솥은 이유식 기능이 있는 크리미 쿠첸 전기밥솥이다 만들어 줄 이유식은 소고기가지들깨죽 소고기완두콩비트죽 밥새우매생이양파당근죽 이다 소고기는 먼저 20분 핏물을 빼고 5분정도 삶아 준비한다 소고기가지들깨죽 소고기 60g 가지 30g 들깨 1수저 소고기완두콩비트죽 소고기 60g 완두콩 30g 비트 30g 밥새우매생이양파당근죽 밥새우1수저 건조매생이 양파30g 당근 30g 모든 재료들은 사전에 미리 손질하여 큐브보관 하였기 때문에 이유식 데이에 편하게 조리할 수 있다 마지막으로 육수는 4배로 하였다 후기이유식은 2-4배 사이로 조절하면 된다 이유식모드로 돌리고 완성된 이유식! 지금은 물이 흥건하지만 조금 기다리..

소고기비트감자죽 중기쌀가루 40g 소고기 30g 비트 30g 감자 30g 소고기 육수 또는 물 480ml 다진소고기는 찬물 20분정도 핏물을 빼주고 핏물이 빠진 소고기는 센 불에 한번 데쳐 둔다 찬물에 쌀가루를 풀고 비트큐브, 감자큐브 소고기, 육수를 다 넣어준다 그리고 끓으며 잘 저어주면 완성이다 비트 효과로 예쁜 이유식이 완성이다 방수네임스티커로 이름도 붙여주면 깔끔하게 보관까지 끝!

다행히도 튼이이유식 책을 보며 우리 아기 이유식을 잘 진행중이다 신선한 오이가 있어 오이가 들어가는 죽을 만들기로 하였다 소고기오이감자죽 소고기 30g 오이 30g 감자 30g 중기쌀가루 50g 소고기육수+물 300ml 먼저, 20분정도 핏물을 뺀 소고기를 5분정도 데친다 (소고기는 냉동소고기도 해동없이 물에 담궈두시면 돼요) 오이는 껍질과 가운데 씨를 제거한다 그리고 잘게잘게 다지기!! 이유식이 힘든 이유 ㅠㅠㅋ 야채 다지기도 쓰기도 칼로 쓰기도 하는 중이다 찬물에 중기쌀가루를 풀고, 육수를 준비해준다 (야채육수나 소고기육수 사용하고 부족하면 +물) 감자는 쪄서 으깨어 얼려놓은 것이 있어 넣어주었다 모든 재료를 냄비에 넣고 끓여주면 된다 끓여주니 맛있는 죽 느낌이 확 난다! 감자가 들어가 있어 전분 때..

요즘 엄마들은 참 똑똑하다 이유식 큐브 방법도 만들어 하루이틀만 고생하면 이유식 만드는 날 뚝딱 만들 수 있는 레시피를 만들다니!! 책을 보며 미리 소고기, 육수, 야채손질은 다 하여 냉동보관한 상태였고 이대로 끓이기만 하면 되었다 냉동실에 있던 소고기를 해동없이 찬물에 20분정도 넣어 핏물을 빼주었다 그리고 5분정도 끓여 불순물이 올라오면 이렇게 많은 불순물을 걷어내어준다 중기쌀가루를 푼 찬물에 준비해 둔 소고기육수도 넣고 (나는 믹서에 감) 아까 끓여놓은 소고기물을 부어준다 그리고 먼저 7분정도 끓이다가 배추와 감자 큐브를 넣어주면 끝!! 이미 익혀진 감자이기 때문에 3분정도만 더 끓이면 된다 알맞은 농도가 되면 이유식용기에 담아주고 완성!! 사실 육수내기, 야채손질하는 날은 좀 피곤하긴 한데 이렇게..