코알라콩콩

나는 떡순이인데 팥도 좋아하여 팥빙수와 팥빵고 즐겨먹는다 달콤한 팥앙금에 쫀득한 떡이 더해진 찹쌀떡은 내가 좋아하는 떡 중 하나이다 선물로 받은 찹쌀떡은 바로 포항의 제품이다 선물을 주신 분이 본인도 선물을 받았었는데 오십평생 살며 이렇게 맛있는 찹쌀떡은 처음이라 본인도 지인들에게 선물하게 되었다고 찹쌀떡이 거기서 거기 아닐까? 아는 맛 일텐데 하고 생각했던 나였다 그러나 하나씩 아껴먹게 된 시민제과 찹쌀떡을 소개하려고자 한다 나는 경상도 사람이 아니라 모르고 있었는데 이미 유명한 시민제과였다 빵지순례할 때 들려야하는 필수 제과점이었다는.. 1949년에 시작된 나름 역사있는 제과점인데 이 찹쌀떡은 100% 국산찹쌀 무 방부제, 무 유화제 로 만들어지고 있다 아쉬운 건 팥이 국내산이 아니라는 것! 가격이 ..

광주에서 유명한 모싯잎의 칼슘 함량이 유유에 48배나 높다고 한다 건강한 송편!! 내 간식용으로도 선물용으로도 좋게 간편히 포장되어 있다 이렇게 2개씩 포장이 되어있어 한번 먹기에 딱 알맞은 양이다 출출할 때마다 한 봉지씩 꺼내먹기 좋은 포장이다 냉동보관이기 때문에 냉동시켰던 모싯잎송편! 얼려있는 모싯잎송편! 찜솥에 25분정도 쪄주는 게 맛있다는데 그렇게까지 기다릴 수 없는 나는 전자렌지로! 전자렌지에 돌린 모싯잎송편! 안에는 흰앙금이 있다 떡도 앙금도 달지는 않다 단 걸 좋아하시는 분은 별도로 꿀을 찍어먹으면 좋을 듯 하다! 떡은 간이 되어있어 음미해보면 약간 짭짤함을 느낄 수 있다 전체적으로 담백하기 때문에 깔끔하게 먹을 수 있는 송편이다! 이렇게 끝난 줄만 알았던 후기가.. 흰앙금 뿐이 아니라 흑임..